陈锋又不傻，肯定是不说的。
不过陈锋也觉得有点委屈，这个事情怪不得他啊，这开坛宴每三年举办一次。
主要是把陈家村的窖藏的酒挖出来给大家品尝品尝，算是一种集体福利。
不过因为酒水数量不多，所以只有有些身份的人才能喝到。
而陈锋那时候还是四处浪荡的混子，哪有资格参加这种开坛宴。
所以陈锋也只是听说而已。
上辈子陈锋发达的时候已经是很多年以后，陈家村的族人也有邀请他去参加过几次，不过很不巧的时间凑不上来。
所以陈家村这个三年一度的盛事，他上辈子也没参加过。
然后这辈子三年前听说的事情，哪可能还记到现在啊。
“对了，锋子你好像没参加过开坛宴吧。来来来，我给你讲讲这里面的道道。”
陈继红看到陈锋说话也有点不对劲，一拍脑门说道。
陈锋这半年表现的太好了，所以陈继红都忘记了，陈锋以前就是个混子。
哪有机会参加开坛宴啊。
于是就低声给陈锋介绍了起来，原来这开坛宴的历史却是十分的久远了。
据说陈家村因为地理的原因还有水质极佳，酿出来的酒味道很好，所以被当成了贡酒。
传说是在汉朝就有入贡的历史。
不过陈锋听来是没什么根据的
所以估计是吹的，但是在明朝中叶开始，就确实有相关的记载了。
而因为酿出来的酒要入贡，所以每隔几年就要开坛验酒，确保酒的品质。
虽然量都不算太大，但是明清两代一直延续了下来。
而到了清末，清廷羸弱，入贡的渠道也就断了。
再后来就是长期战乱了。
这没了入贡的渠道，陈家村的酒是酿的越来越少了，但是酿酒习俗却是传了下来。
连同开坛验酒的习惯也保留了下来，形成了如今的开坛宴。
这开坛宴，每次取三坛酒，一坛五十年，一坛十五年，一坛三年。
代表着老中青三代人。
年老一代，需要年高德劭的陈家长辈来开启。
中年一代，则一般是族长或村长来开启。
而年轻一代，自然是要最有出息的陈家年轻小子来开启。
其他两人，一般都是陈家村有名的人物了，所以参与开坛宴，更多是实至名归。
而年轻一辈中的佼佼者，那就是很大的荣耀了。
能开青年坛，那就代表着你的本事在村里面受到了认可。
对于年轻人来说，那是极大的荣耀了。
这个时代的家族观念还是很强，还不像后世那么家庭原子化。
所以大家看陈锋的眼神，那是充满了羡慕。
陈锋也被这气氛所感染，只觉得与有荣焉！
陈继红细细的跟陈锋说完这个事情，然后又向众人说道。
“今日开坛宴，隔壁小树屯书记听说了，还给我们送了一面锦旗，大家看。”
然后打开锦旗，上面写着：排忧解难，果农救星！
八个字。
这是为了感谢陈锋对于小树屯的樱桃滞销的帮忙。
落款是小树屯公社，这就是以公社的名义送出来的。
在这个时代那是十分的荣耀了。
特别是在这种时候送过来，那是给陈锋大大的额长脸。
大家看到那锦旗也是纷纷议论起来，说的都是陈锋有本事，两千斤的樱桃，说卖就能卖。