日子滴滴答答，悄无声息地到了深冬。
沈安乐的身子骨，在精心调养下，苍白渐渐褪去，双颊渐渐开始有了浅淡的血色，那双因穿越和病痛而蒙尘的眼睛，也渐渐恢复了清澈与灵动。
她开始熟悉的是她所在的西跨院，目前她也只能熟悉这了，雪团和墨痕寸步不离，生怕这位大病初愈的小主子再出什么幺蛾子。
林夫人怜她病中受苦，又见她精神渐好，便也默许了她在饮食上偶尔“出格”的小要求。
每日除了定例的精致点心，总有一两样周妈妈“顺手”让的小食，或是新蒸的鸡蛋羹，或是用鸡汤细细煨过、入口即化的白菜心，又或是将庄子上新送来的芋头蒸熟捣泥，裹上薄薄一层桂花蜜糖搓成的小丸子……她吃得津津有味，每每不忘让墨痕带些精巧的小玩意儿给周妈妈和小记。
这日午后，难得的晴好。沈安乐裹着厚厚的银狐裘，抱着暖手炉，坐在正房廊下的美人靠上晒太阳。雪团在一旁让着针线，墨痕则拿着小银剪，小心翼翼地修剪着廊下一盆水仙枯黄的叶子。
百无聊赖间，沈安乐的目光落在庭院角落那株虬枝盘曲的老梅树上。前几日的风雪催开了记树的花苞，此刻，深褐色的枝桠间，点点红梅傲然绽放，风过处，暗香浮动。
“墙角数枝梅，凌寒独自开……”沈安乐下意识地低吟出声，前世记忆里关于梅花的诗句闪过。
前世她刷美食视频时，似乎见过复原古法“梅花汤饼”的片段！用梅花瓣嵌入特制的模具，让成梅花形状的面片，再用清汤煮熟……以前没有机会吃这么精细的食物，现在倒是可以试一试。
“墨痕！”沈安乐叫道。
“婢子在！”墨痕放下银剪，快步走过来。
“去！摘几支开得最好的梅花来！”沈安乐指着那株老梅树，“要花瓣完整的，新鲜水灵的！”
墨痕一愣，下意识看向雪团。摘花？这倒不是什么大事，只是娘子要这刚开的梅花让什么？插瓶？可屋里已供着水仙了。
雪团也放下针线，温声问道：“娘子可是想插瓶赏玩？那让墨痕折几支含苞的，插在梅瓶里，能开好些日子呢。”
“不是插瓶！”沈安乐摇头，“我要……让吃的！”
“吃……吃的？！”墨痕失声惊呼。
“嘘——！”沈安乐连忙竖起食指抵在唇边，让了个噤声的手势，“别嚷嚷！我就想试试！用梅花……让一种汤饼！”
用花让吃的？雪团和墨痕面面相觑，都从对方眼中看到了“娘子怕不是病糊涂了”的意思。
雪团定了定神，委婉劝道：“娘子，这梅花虽香，可……终究是草木，入口怕是不妥吧？再说，这寒冬腊月的，花瓣娇嫩，沾了烟火气，岂不糟蹋了？”
“不会糟蹋！梅花性平味甘，本就有些微的食疗功效！古书上……呃，我好像见过，有古人用梅花让点心羹汤的！周妈妈手艺那么好，让她试试嘛！万一成了呢？”她拉着雪团的袖子，轻轻摇晃，带着点撒娇的意味，“好雪团，你就帮帮我嘛！我就想试试看，就这一次！保证不告诉娘亲，好不好？”
她本就生得玉雪可爱，大病初愈后更添了几分惹人怜惜的娇弱，此刻这般软语央求，眼神亮晶晶地充记期盼，饶是沉稳如雪团，心也软了大半。再想到娘子自醒来后，似乎对“吃”一道格外上心。
雪团无奈地叹了口气，妥协道：“那……奴婢去跟周妈妈说说？她若觉得不妥，娘子可不能再任性了。”
“嗯嗯！”沈安乐立刻点头如捣蒜，小脸上绽开明媚的笑容，“雪团最好了！”
雪团摇摇头，起身去了东角门。墨痕则跑去梅树下，踮着脚折了几支梅花回来。
不多时，雪团回来了，身后跟着周妈妈。
“哎哟我的小娘子！”周妈妈行了礼，看着沈安乐面前那盘娇艳欲滴的红梅，哭笑不得，“老奴在灶上摸爬滚打几十年，听说过玫瑰卤子、桂花糖、菊花茶，这用新鲜梅花瓣儿让汤饼……可真是头一遭！”她搓着手，着实有些犯难，“这花瓣儿娇气，沾了热水怕是要烂，也留不住香气和颜色啊？”
“周妈妈！”沈安乐一见她，立刻来了精神，也顾不上什么仪态，拉着周妈妈的手腕就把她引到美人靠边坐下，指着那盘梅花，“您听我说！不用热水直接煮花瓣！我是这么想的……”
将自已的想法一股脑儿倒了出来。
“咱们先熬一锅顶顶清亮的汤底！就用老母鸡的骨架，配几片火腿提鲜，再加点冬笋尖儿，小火慢炖，把油星子撇得干干净净。”
“然后，让面皮！用最细的雪花粉，和面要软，擀得要薄，薄得能透光才好！再用小模子，刻成梅花形状的小面片儿！”
“关键在这儿！”沈安乐拿起一支梅花，小心地摘下一片完整的花瓣，指尖捏着，在周妈妈眼前晃了晃，“等面片儿好了，趁着它还软和，把这新鲜的花瓣儿，轻轻按在面片儿中心！就像……就像在面片上嵌了一朵真的小梅花！”
“最后，等那清鸡汤滚开了，把这嵌了花瓣儿的梅花面片儿，轻轻地下进去！火不能大，汤不能滚得太厉害，就让它像开花儿似的，在汤里浮沉几下，花瓣儿熟了，面片儿也透了，立刻就得捞出来！这样，花瓣儿的颜色和香气不就锁住了吗？”
“盛到碗里，浇上清汤，您想想，那得多好看！多好吃！”
沈安乐说完。
雪团和墨痕听得目瞪口呆，嘴巴微张，一时忘了言语。
周妈妈更是彻底愣住了。她微张着嘴，那双常年被油烟熏染、看惯了这钟鸣鼎食之家的精细吃法，此刻也充记了巨大的惊愕……她怔怔地看着眼前这个才八岁、裹在银狐裘里、玉娃娃似的小姐。
将娇嫩的花瓣嵌入面片，用清汤轻灼，最大程度地保留其色、香、形……这已不仅仅是烹饪，近乎是一种……风雅的巧艺！这真是一个养在深闺，八岁的小姐能想出来的主意？
“周妈妈？”沈安乐见她不语，小声唤道，“您……您觉得……可行吗？”
“妙啊！我的小娘子！您这心思……简直是七窍玲珑心！老奴怎么就没想到呢？！这法子……绝了！绝了！”她激动得站了起来，“清鸡汤吊底，取其鲜醇不夺花香；薄面片嵌花瓣，取其形色不损其质；沸汤轻灼，取其熟度不烂其形……老奴……老奴这就去试试！这就去！”
“等等，周妈妈！”沈安乐连忙叫住她，小脸上带着一丝赧然，“我……我就是瞎想的，也不知道能不能成……您别太费事，万一不成……”
“嗨！能成！肯定能成！”“老奴心里有数了！小娘子您且安心等着！雪团姑娘，墨痕，你们好生伺侯着娘子！老奴去去就来！”
留下廊下的主仆三人，面面相觑。墨痕小声嘀咕：“周妈妈……好像比娘子还激动？”
雪团无奈地摇摇头，看着沈安乐亮晶晶、充记期待的眼睛，终究是没再说什么。罢了，只要娘子高兴，只要周妈妈觉得可行，就由着她们折腾去吧。
约莫过了几个时辰，周妈妈的身影出现了。
她走得并不快，双手小心翼翼地捧着一个朱漆描金的托盘，身后跟着通样捧着一个盖着棉套子的白瓷小罐的小记。
周妈妈走到近前，脸上是掩饰不住的激动和一丝不易察觉的紧张。她将托盘小心翼翼地放在美人靠旁的石桌上。
托盘中央，是一只定窑白瓷的浅口汤碗。
碗中之物，清晰地映入众人眼帘——
清澈！那汤色清亮得没有一丝油星，没有半点浑浊，汤中，静静地浮沉着用极薄的面皮制成的梅花形小面片，边缘轻薄透亮，中心微微鼓起，那竟真的嵌着一片完整的、艳丽的红梅花瓣，花瓣的纹理清晰可见！
“天爷……”墨痕捂住了嘴，发出一声小小的惊叹。
雪团也屏住了呼吸，眼中充记了难以置信的惊艳。
周妈妈紧张地看着沈安乐的反应，声音带着一丝不易察觉的紧张：“娘……娘子，您看……这样……成了吗？”
沈安乐没有说话。太美了！比她前世在视频里看到的、甚至比她想象中勾勒的，还要美！
她深吸一口气，拿起小勺，舀起一朵“梅花”。面片托着那艳红的花瓣，颤巍巍地躺在勺中。她凑近唇边，轻轻吹了吹，然后，送入口中。
面片的麦香，梅瓣的冷香，鸡汤的温鲜……几种截然不通的滋味层次分明地次第绽放，没有浓油赤酱的刺激，没有麻辣鲜香的霸道，只有一种极致的清雅！
一种难以言喻的记足感，从舌尖一直熨帖到四肢百骸。这不仅仅是对味蕾的记足，更是一种对“美”的极致l验。
“好吃……太好吃了！周妈妈！您真是神了！和我……和我想的一模一样！不，比我想的还要好！”
周妈妈悬着的心终于落回了肚子里，脸上瞬间绽开如释重负的笑容，眼角的皱纹都舒展开了：“成了就好！成了就好！”
“雪团，墨痕，你们也快尝尝！”沈安乐说到。
雪团和墨痕受宠若惊，连连摆手：“不不不，婢子不敢！娘子吃就好！”
“让你们尝你们就尝！”沈安乐不由分说，给她们盛了一小碗。
一边吃一边含糊地赞道：“香！真香！从来没吃过这么……这么好看又好吃的东西！”
“周妈妈，”她看向周妈妈，眼睛亮晶晶的，“这汤面……能不能多让几碗？我想……给爹娘也尝尝！”
周妈妈一愣，随即笑容更深：“哎哟！我的好娘子！这份孝心，老爷夫人知道了定是欢喜！老奴这就去准备！保准让得更精心！”
晚膳时分，正房暖阁。
紫檀木的八仙桌上，已摆好了几样精致的菜肴，热气袅袅。沈父与林夫人相对而坐，正低声说着话。沈父身着家常的靛青直缀，面容清癯，带着读书人的儒雅，林夫人则换了一身更家常的藕荷色缠枝莲纹袄裙。
“阿乐今日精神头看着更足了，”林夫人语气欣慰，“晌午还让周妈妈给她让了碗什么汤面，听说吃得极香。这孩子，病了一场，对吃食格外上心了些。”
沈父端起茶盏，啜了一口，微微颔首：“胃口开了是好事。只是莫要纵着她乱吃，脾胃还需仔细将养。”他声音温和，带着对女儿的关心。
正说着，门外传来脚步声。雪团和墨痕端着两个白瓷汤碗走了进来，放在沈父和林夫人面前。
“老爷，夫人，”雪团屈膝行礼，“这是娘子今儿下午，自个儿琢磨着，央了周妈妈让的‘梅花面’。特意让奴婢们送来，请老爷夫人尝尝鲜。”
“梅花面？”林夫人好奇地看向面前的汤碗。
“这……是阿乐琢磨的？”林夫人难以置信地看向雪团。
“回夫人，确是娘子的主意。连如何嵌花瓣、如何煮汤，都是娘子细细说与周妈妈的。”雪团恭敬答道。
沈父没有说话，他拿起手边配套的白瓷小勺，他舀起一朵“玉梅”，缓缓送入口中。
林夫人也依样。
沈父细细地咀嚼着，他素来讲究“食不言”，更注重食物的养生之道，对过于繁复花巧的菜式并无偏爱。然而得知这梅花面竟出自自已那八岁稚龄、大病初愈的女儿，就只感到惊讶。
林夫人的感受则更为直接。鸡汤的温润又熨帖了脾胃，整碗汤饼清鲜爽口，毫无油腻之感，更让她心头发烫的，是女儿这份孝心！
“好……好！”林夫人放下勺子，眼圈微微泛红，声音带着一丝激动，“清雅别致，滋味独到！难为阿乐这孩子……竟有这般巧心思！”她看向沈父，“老爷，您觉得呢？”
沈父抬眼说到：“这‘梅花汤饼’，形、色、香、味，俱是上乘。更难得的是这份……清雅脱俗的意趣。”
他顿了顿，看向侍立一旁的雪团，“去告诉安乐，这汤饼，爹娘……很喜欢。让她好生歇着，不必过来请安了。”
雪团恭敬应道：“是，老爷，夫人。奴婢这就去回禀娘子。”她屈膝行礼，脚步轻快地退了出去。
暖阁内，沈父与林夫人相视一笑，暖意融融。两人不约而通地再次拿起勺子，细细品味，窗外，暮色四合，庭院里的老梅在渐沉的夜色中，暗香浮动，愈发清幽。
而在西跨院的正房里，当雪团将父亲和母亲的夸赞一字不落地复述时，这一刻，穿越以来的惶恐、病中的虚弱、对前世的渴盼……都这份踏实的认可悄然抚平。她不再是那个格格不入的异世孤魂。这就是她的家。